ハンバーグ Leave a reply ハンバーグ(2013/03/20の夕飯) 材料(2食分) 合い挽き肉 500g 卵1個 玉ねぎ1個 パン粉 1カップくらい 塩、胡椒、ナツメグ、オールスパイス、ニンニク刻み (トマトソース、パセリ) 手順 玉ねぎをみじん切りして茶色く透けるまで炒める。 後は具材をボールに全て入れて混ぜる。 中火で焼く。 ハンバーグ 合い挽き肉の脂肪分が多すぎて揚げ物みたいになってしまった。まあまあ美味かったが塩気が足りなかったかもしれない。焼いて抜けた脂がもったいないので再利用方法が今後の課題。 Share this:Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window) Related