漬けマグロ丼(2013/03/22の夕食)
材料
- 醤油（半カップ）
- 酒（大さじ1）
- 酢（大さじ1）
- ゴマ油（小さじ1）
- ネギ
- マグロ
作り方
- ネギを刻んで切ったマグロとあえて、漬け汁浸して一晩寝かせる。
漬けマグロ丼
ゴマ油を入れることでレベルがグンと上がります。白ゴマとシソを散らしたら更に豪華になるかも。
漬けマグロ丼
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